Resensi Buku Pastry & Bakery Production
Identitas buku Judul : Pastry&Bakery Production Penulis : Fanny Noviany Lamadlauw dan Abd.Rahman Arief Penerbit : Graha Ilmu Kota Terbit : Yogyakarta Tahun Terbit : 2004 Cetakan : Ke-1 Deskripsi Fisik : x+70 hlm, 1 jil. : 23 cm. ISBN : 979-756-015-X Dapatkan buku si : UNY LIBRARY Buku ini sangat cocok untuk dibaca oleh semua kalangan, terutama seorang yang ingin belajar memasak, karena walaupun buku ini tipis tapi materi yang ada di buku ini cukup lengkap, d...
